Archív bejegyzések: 2012 október

Rafaello

Hozzávalók kb. 45 darabhoz: A golyókhoz: 170 g sovány tejpor 60 ml víz 100 g olvasztott vaj 90 g porcukor 80 g kókuszreszelék 45 szem hántolt, pirított mandula A panírozáshoz: 1 zacskó kókuszreszelék Elkészítés: A vizet és ...

Tovább olvas ...

Karácsonyi libamáj római cseréptálban

Karácsonyi libamáj római cseréptálban Hozzávalók 4 személyre: Kb. 70 dkg hízott libamáj 1 kg bőrős libaháj 3 dl tej só, vegeta Elkészítés: A libamájat beletesszük a megsózott, vegetás, hideg tejbe, és hűtőbe tesszük ...

Tovább olvas ...

Gesztenyével töltött pulykamell

Gesztenyével töltött pulykamell Hozzávalók: 60-70 dkg pulykamell 1 zsemle 2 tojás 10-10 dkg gesztenyemassza sárga és fehérrépa 2 dl tej 2 fej hagyma 2 dl tejszín só, bors, szerecsendió, liszt, vaj Elkészítés: A tejben ...

Tovább olvas ...

Halászlé

Halászlé Hozzávalók: 35 dkg ponty 35 dkg harcsa 30 dkg kecsege színhús 30 dkg süllő 20 dkg vöröshagyma 10 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 2 dkg pirospaprika só. Elkészítés: Jobb, ha a halászlét egészen friss halakból ...

Tovább olvas ...

Karácsonyi versek 2

Ave María Ave María, Istennek Anyja, Tebenned virágzik Váltságunk aranyja. Áldásod nyelvünk nem unja. Mária, újul Világ nevedben, A föld kereksége Megépül nemedben, Mert a nagy Isten méhedben. Ó drága Jézus, Szűznek ...

Tovább olvas ...

Hókifli

Hókifli Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 1 kis doboz tejföl szilvalekvár vaníliás cukor porcukor egy csipet só A lisztet a vajjal, a tejföllel és a sóval a sütés előtti napon gyúrd össze, és tedd be a hűtőbe. A sütés ...

Tovább olvas ...

Csokis fatörzs

Fatörzs Hozzávalók: 12 dkg porcukor 12 dkg 6 dkg őrölt mandula 4 tojás 1 csomag sütőpor Hozzávalók a csokoládés vajkrémhez: 20 dkg porcukor 10 dkg puha vaj 1 evőkanál meleg víz 1 evőkanál kakaópor Hozzávalók a csokis ...

Tovább olvas ...

Mákos guba

Mákos guba Hozzávalók: 6 kifli 1 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg darált mák 8 dkg cukor 5 dkg porcukor Elkészítés menete: A kifliket érdemes egy nappal előre megvásárolnod, hogy rendesen kiszikkadjanak. A ...

Tovább olvas ...

5 édesség sütés nélkül

Keksztekercs Hozzávalók: 15 dkg háztartási keksz 10 dkg dió 1 dl feketekávé 10 dkg cukor 2 kávéskanál kakaó - nem cukrozott, instant 2 kávéskanál rum A krémhez: 5 dkg vaj 2 evőkanál cukor 1 evőkanál rum A kekszet és a ...

Tovább olvas ...

Tejszínes karamella

Hozzávalók: 50 dkg kristálycukor, 4 dl tejszín, 2 dl tej, 1 vaníliarúd, alufólia, a kenéshez olaj. Elkészítés: A kristálycukrot a tejszínnel és a tejjel lábosba öntjük. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, belét ...

Tovább olvas ...

Az azonnal puhuló, evésre kész mézeskalács!

A recept hozzávalói: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg rétesliszt 15 dkg margarin 2 db tojás 13 dkg méz 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0.25 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1.5 mokkáskanál szódabikarbóna Dekor: 1 ...

Tovább olvas ...

Télapó versek 1

Télapó és a hóember Én egy csókától hallottam, csóka a toronytól, a torony meg tavaly télen hallotta a holdtól, ha igazat mondanak a csókák és a tornyok, akkor én is ti néktek most színigazat mondok. Így kezdte a hold, a ...

Tovább olvas ...

Bonbon, habcsók, trüffel

Színes bonbonjaink nem csak finomak, de rendkívül dekoratívak is. Éppen ezért kiváló ajándékok, ha valami egyedit akarsz adni. Tejszínes bonbon Hozzávalók 1 kg bonbonhoz: 50 g vagy 4 evőkanál sótlan vaj, és még egy kevés ...

Tovább olvas ...

Zserbó receptek

A Gerbeaud Cukrászda klasszikusa nem véletlenül népszerű mindmáig. Megalkotása mögött komoly cukrászati tapasztalat áll.Ennek köszönhető, hogy egyszerű, nem kellenek hozzá nehezen beszerezhető alapanyagok, mégis leköröz ...

Tovább olvas ...

Beigli -Pelle Józsefné receptje

Én mindig ezt a beigli receptet használom, szerintem felülmúlhatatlan. Nálunk általában már 26.-án elfogy, pedig nem 6 csak rudat sütök belőle! BEIGLI Pelle Józsefné receptje: itt-ott macerás, de a végeredmény kárpótol ! ...

Tovább olvas ...

Karácsonyi versek 1

Babits Mihály: Karácsonyi ének Mért fekszel jászolban, ég királya? Visszasírsz az éhes barikára. Zenghetnél, lenghetnél angyalok közt: mégis itt rídogálsz, állatok közt. Bölcs bocik szájának langy fuvalma jobb tán mint ...

Tovább olvas ...

A kis betlehemi csillag

A kis betlehemi csillag Karácsonyi mese felnőtteknek A kis csillag a milliárdnyi többi között állt fenn az égen. Végtelenül messzi kis fehér pont volt csupán. Senki sem vette észre - éppen ez volt bánata. Hajnalban nem az ő ...

Tovább olvas ...

Mese Miklós püspökről

Mese Miklós püspökről Késő este volt már. Miklós püspök megállt az utolsó ház előtt, ahol egy kisfiú lakott, akinek még ajándékot akart vinni. Elbocsátotta a rénszarvast: - Most már több helyre nem megyek. Menj, ...

Tovább olvas ...

Egy csillag története

Egy csillag története A világmindenség teremtésekor az Úristen összegyűjtötte a csillagokat. Köztük volt a mi napunk is. Végignézett a nyüzsgő sokaságon és beszédet intézett hozzájuk: - Figyeljetek rám! - kezdte. - ...

Tovább olvas ...

Eredeti szaloncukor receptje

Eredeti szaloncukor receptje Hozzávalók: 1 kg barna cukor, 3 dl víz, ízesítő anyagok: darált dió, kakaó, mogyoró, marcipánmassza, kókusz, citrom. Bevonáshoz: csokoládés tortabevonó. A cukrot a vízzel főzzük addig, amíg ...

Tovább olvas ...

Lelkes Miklós: A szórakozott Mikulás

A szórakozott Mikulás Lelkes Miklós meséje Ez a Mikulás a világvégi erdőben éldegélt egy nagy kamrás, kicsi házacskában. A nagy kamrára ugyancsak szüksége volt: ott tartotta a gyerekeknek szánt ajándékokat. A sok ...

Tovább olvas ...

A törpék levele

A törpék levele Harald Scheel és Sibyle Jung Egy távoli országban a magas hófödte hegyek között, van egy pici falu, amelyet ember még sohasem látott. Itt élnek a hegyi törpék. A törpeférfiak vastag, meleg nadrágot és ...

Tovább olvas ...

Zelk Zoltán: Mikulás bácsi csizmája

Mikulás bácsi csizmája Zelk Zoltán meséje A hófehér, szikrázó országúton, ami az eget összeköti a földdel, s ami fölött úgy szálldosnak a csillagok, mint a falevelek, egy nagyon öreg, jóságos arcú bácsi haladt ...

Tovább olvas ...

A karácsonyfa története

A karácsonyfa története Valamikor réges-régen kicsiny zöld fenyőfácska álldogált az erdő szélén, azt sem tudva, honnan jött - egyszer csak kinőtt a földből és itt volt. Előtte pázsitos tisztás terült el, mögötte ...

Tovább olvas ...

0.011 mp